Ẩm thực đặc sắc của BaLan

0
1701

Ẩm thực đặc sắc của BaLan

trải qua nhiều giai đoạn lịch sử văn hóa ẩm thực của BaLan đã để lại nhiều dấu ấn riêng của mình. Trong văn hóa ẩm thực của Balan, nhiều món ăn đã bị thất truyền trong thời chiến mà giờ đây người BaLan chế biến trở lại, ẩm thực BaLan bao gồm ẩm thự truyền thống của người Sla-vơ và ảnh hưởng của nền ẩm thực Ý,Pháp khi đất nước có sự giao thoa văn hóa với nhau từ thời trung cổ. Các món ăn truyền thống của BaLan hiện nay mang rất nhiều hương vị, phong phú và được chế biến công phu.

Món ăn truyền thống của BaLan là món canh hầm, cũng như người pháp, canh hầm của BaLan cũng mang nhiều hương vị khác nhau. Chúng thường được nấu từ nấm, nước xương hầm và củ cải. Thử tưởng tượng nếu bạn muốn, bạn có món canh hầm thật thịnh soạn . đó là món ăn của riêng bạn , bởi món hầm, hay còn gọi là Bigos được kết hợp từ bắp cải, nấm và các loại thịt khác nhau. Theo truyền thống thì đó là các loại thịt lợn, thịt xông khói, xúc xích Balan ngon tuyệt, bigos ngày nay còn được chế biến từ thịt nai hoặc thịt vịt.

                                                  Pierogi_Balan

Món Pierogi có từ lâu và là thực phẩm truyền thống của Ba Lan. Pierogi được du nhập từ Nga trong thời Trung cổ, nhưng món này lại được làm từ thực phẩm Ba Lan. Đó là món ăn có vỏ làm bằng bột nhão với nhân là pho mát, khoai tây, hành, cải bắp, nấm, thịt (hoặc các thành phần gia vị khác, mặn hay ngọt tùy khẩu vị của thực khách). Pierogi có hình dáng giống bánh gối của Việt Nam, được hấp hoặc chiên và được ăn kèm với kem chua. Pierogi được làm cầu kỳ đến mức, những thực khách khó tính nhất cũng phải tìm hiểu thật kỹ về cách làm của món ăn này. Ở Ba Lan, nơi tuyệt vời nhất để thưởng thức pierogi là nhà hàng Vincenta Pierogi tại Krakow

                                                  .

                                             pierogimieso9

 Ngoài 2 món bogos và món Pierogi ra thì món Zrazy là món ăn truyền thống của BaLan vô cùng hấp dẫn, và luôn có mặt trong ẩm thực BaLan. Thành phần của món ăn này thịt xông khói, bánh mì vụn  nấm và dưa chuột được cuộn trong một miếng thịt bò. Sau đó, sẽ được người dân nơi đây rán hoặc nướng để cho các hương vị hòa quyện vào nhau. Zrazy mà được ăn kèm cùng món mizeria hoặc salad dưa chuột thì bạn sẽ có một bữa ăn tuyệt vời với tất cả các hương vị truyền thống đích thực của ẩm thực Ba Lan. Đặc biệt mizeria là loại salad lạnh của Ba Lan cũng được thực khách rất ưa thích, gồm có dưa chuột thái lát mỏng, ngọn thìa là non, hành tây thái nhỏ trộn với kem chua và tinh dầu chanh.

                                                           40252_body_20

Cá cũng là thực phẩm rất phổ biến ở Balan Cá cũng là thực phẩm rất phổ biến đặc biệt là trong các món ăn truyền thống của Ba Lan. Cá chép, cá chó, lươn lớn và cá tầm đều có trong những thực đơn đặc biệt và được chế biến vô cùng phong phú. Thế nhưng không loại thực phẩm nào có mặt nhiều hơn thịt lợn trong các món ăn của người Ba Lan. Ngày nay, để làm đa dạng hơn các món ăn của mình đồng thời phục vụ khẩu vị của tất cả thực khách, thịt bò, gà, thịt nai, vịt và các loại khác cũng nằm trong thực đơn hàng ngày ở Ba Lan.

                                                         DSC_0008

Bữa tráng miệng của người Ba Lan rất ngọt ngào với bánh phô mai Ba Lan hoặc món sernik, bánh nhân táo (szarlotka), makowiec(một loại bánh xốp có nhân anh túc) hay món eklerka. Bánh mỳ của Ba Lan thì đa dạng vô cùng, rất nhiều loại bánh khác nhau về cả hương vị lẫn hình dạng và thật khó để có thể chọn nếu bạn ở một tiệm bánh của Ba Lan. Nhưng nếu có thể, bạn hãy thử tất cả.

                                                 bl6

 Trải qua bao thăng trầm trong lịch sử giờ đây văn hóa ẩm thực BaLan đã trở thành đề tài vô cùng thú vị trong ẩm thực của BaLan, ẩm thực BaLan vô cùng ngon và đặc sản , bạn đã từng đến BaLan chưa, ẩm thực nơi đây thật tuyệt vời, bạn đang có dự định đi du lịch nhưng chưa biết chọn cho mình nơi nào phong cảnh vừa đẹp, ẩm thực ngon , thì BaLan đang ẩn chứa những điều mà bạn đang cần biết , muốn thưởng thức những ẩm thực đặc sắc nơi đây thì Khang Vượng Booking sẽ giúp bạn điều đó, chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn điểm đến  hoàn toàn miến phí và giá vé cực kì rẻ , vậy bạn còn do dư gì nữa hãy chọn đến đất nước BaLan để tận hưởng phong cảnh nơi đây và thưởng thức những món ăn ẩm thực đặc sắc của BaLan, về giá vé thì bạn yên tâm Đại lý Aeroflot là một trong những đại lý vé rẻ nhất để cho bạn lựa chọn, bạn hãy nhanh tay đặt vé máy bay đi BaLan ngay hôm nay càng sớm thì càng có lơi cho bạn, Aeroflot của chúng tôi sẽ cam kết đem đến cho bạn chuyến bay cực kì tiết kiệm và an toàn. Aeroflot luôn luôn đồng hành cùng du khách . chúc quý khách cho chuyến bay tuyệt vời khi đến BaLan.

Ẩm thực đặc sắc của BaLan
Rate this post

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here