Xứ sở kim chi luôn biết cách níu chân thực khách bằng những món ăn theo mùa hấp dẫn. Nếu chưa biết du lịch Hàn Quốc mùa lạnh ăn gì thì đừng quên tham khảo những món ăn hấp dẫn được giới thiệu ngay sau đây để có cơ hội trải nghiệm ẩm thực không thua gì người bản địa nhé. Mua vé máy bay đi Hàn Quốc và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điểm đến thú vị
1. Gà hầm sâm Samgyetang
Gà hầm sâm Samgyetang là món ăn mùa đông ở Hàn Quốc được người dân và du khách vô cùng ưa chuộng.
Nguyên liệu chính của món Samgyetang thường là gà mái hoặc gà tơ được nhồi gạo nếp cùng nhiều vị thuốc tốt cho sức khỏe như táo đỏ, hạt dẻ to, hạt bạch quả và nhân sâm tươi. Khi hầm lâu, vị đắng của nhân sâm sẽ được giảm bớt và tạo thành hương vị đặc trưng riêng cho món ăn hấp dẫn này. Nếu bạn chưa biết du lịch Hàn Quốc mùa lạnh ăn gì có thể note lại Samgyetang vào danh sách trải nghiệm
Một điều thú vị tại xứ sở kim chi là gà hầm sâm không chỉ được thưởng thức vào mùa đông mà ngay cả mùa hè cũng là “món ăn tủ” thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình. Người Hàn tin rằng ăn Samgyetang vào những ngày nóng sẽ giúp cơ thể vã mồ hôi, thanh nhiệt giải độc.
Mua vé máy bay Tết 2023 để có chuyến bay dịp cuối năm tiết kiệm
2. Thịt nướng Samgyeopsal
Samgyeopsal có lẽ là món ăn “best-seller” vào mùa đông tại xứ Hàn. Người dân bản địa rất thích ăn các loại thịt nướng và đặc biệt vào những ngày thời tiết giá lạnh thì cùng gia đình, bạn bè ngồi quây quần quanh một bàn thịt nướng chắc chắn là trải nghiệm du lịch mà bất cứ thực khách nào cũng muốn được thử một lần.
Món ăn mùa đông ở Hàn Quốc – Samgyeopsal là những miếng thịt ba chỉ thái mỏng được tẩm ướp gia vị kĩ càng. Sau khi nướng chín, thực khách sẽ cuốn thịt cùng nhiều loại rau như rau diếp, lá tía tô, hành tây thái lát, tỏi và chấm với tương ssamjang để tăng hương vị.
Ngoài ra, trong một bàn nhậu Samgyeopsal chắc chắn không thể thiếu những chai soju xanh – “quốc hồn quốc túy” của người Hàn, combo hoàn hảo giúp bữa ăn trở nên hào hứng, sôi nổi hơn.
Mua vé máy bay tại dai ly China Airlines để có chuyến bay thú vị
3. Bánh gạo Tteokbokki
Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc chắc chắn không thể thiếu được món ăn đường phố “làm mưa làm gió” bao tín đồ đam mê hương vị cay nồng – bánh gạo Tteokbokki. Món ăn này thường xuyên xuất hiện trên các bộ phim Hàn nổi tiếng và tạo nên một “làn sóng” lớn, biến hương vị tưởng chừng như bình dân này trở nên phổ biến trên toàn thế giới.
Nếu bạn thắc mắc du lịch Hàn Quốc mùa lạnh ăn gì để ấm bụng thì Tteokbokki sẽ luôn là đáp án hoàn hảo nhất. Tteokbokki được làm từ bột gạo xay, khi chế biến sẽ được nấu chung cùng chả cá, hành lá. Tương ớt được xem là “linh hồn” của món ăn này khi quyết định phần lớn hương vị, thông thường phần tương sẽ thiên cay và ngọt, giúp bạn làm ấm bụng giữa tiết trời giá lạnh.
Đặt vé máy bay Asiana Airlines để có chuyến bay tiết kiệm khám phá thêm nhiều điểm đến thú vị
4. Bánh chả cá Odeng
Nếu đã từng có cơ hội tham gia các tour du lịch Hàn Quốc trước đây, du khách chắc chắn không còn xa lạ với hình ảnh người dân tụ tập bên các gánh xe hàng rong bán chả cá xiên que nóng hổi, bốc khói nghi ngút và xì xụp húp một cốc nước canh ấm nóng trên đường phố.
Odeng là món ăn mùa đông ở Hàn Quốc có nguồn gốc từ Nhật Bản. Chả làm từ cá xay nhuyễn trộn cùng bột gạo hoặc bột mì với gia vị, sau đó được dàn thành dải dài hình chữ nhật và xiên que bỏ vào những ngồi nước canh súp nóng hổi. Khi ăn bạn có thể phết thêm sốt có sẵn hoặc uống kèm súp nóng, súp cay.
Mỗi xiên chả cá chỉ có giá khoảng 1.000 won nên bạn có thể thưởng thức thả ga mà không lo cháy ví.
Mua vé máy bay đi Úc khám phá các điểm đến hấp dẫn tại quốc gia phía Nam bán cầu
5. Lẩu quân đội Army Stew
Du lịch Hàn Quốc mùa lạnh ăn gì mới là “đúng điệu”? Có lẽ nhiều lần bạn xem phim Hàn có bắt gặp hình ảnh một nồi lẩu “tập tàng” với nhiều nguyên liệu quen thuộc như xúc xích, thịt spam, phô mai, mỳ, tteokbokki và các loại rau củ được đun nóng cùng nhau trong phần nước sốt tương cay, đó chính là món lẩu quân đội Army Stew
Lẩu quân đội Army Stew là món ăn được người dân Hàn Quốc sáng tạo trong thời chiến, họ sẽ tận dụng tất cả những nguyên liệu còn thừa lại nấu chung với nhau trong một chiếc nồi để lấp đầy chiếc bụng đói. Hiện nay, Army Stew đã trở thành một trong những món ăn yêu thích của nhiều người và những nguyên liệu cũng đã được biến tấu hấp dẫn hơn để chiều lòng các thực khách.
Mua vé máy bay đi Mỹ giá rẻ để có chuyến bay tiết kiệm khám phá xứ cờ hoa
6. Mỳ hải sản Jjambbong
Một món ăn mùa đông ở Hàn Quốc sở hữu hương vị cay nồng mà bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến du lịch xứ sở kim chi chính là mỳ hải sản Jjambbong.
Jjambbong là món ăn được đánh giá có độ cay gây “khủng hoảng” khi không phải ai cũng có thể thưởng thức. Tuy cay nồng là vậy nhưng khi ăn, người dân bản địa sẽ cho thêm dầu ớt để gia tăng hương vị nước dùng.
Thông thường, một phần Jjambbong sẽ bao gồm mỳ ramen cùng với các nguyên liệu hấp dẫn như mực, tôm, vẹm và các loại rau củ như hành tây, hành boa rô, cà rốt, bắp cải…Ngoài ra, còn có thể nấu chung với thịt heo hoặc thịt bò để tăng thêm hương vị. Nếu bạn là người yêu thích các món có vị cay và chưa “chốt” được danh sách “Du lịch Hàn Quốc mùa lạnh ăn gì?” thì đừng quên nếm thử món ăn ấn tượng này.
Các món ăn mùa đông ở Hàn Quốc luôn biết cách khiến mọi thực khách phải xiêu lòng. Đừng quên note lại những cái tên hấp dẫn trên đây vào danh sách “must-try” để trải nghiệm ẩm thực tại sứ củ sâm của bạn chuẩn chỉnh từ A – Z nhé. Mua vé máy bay Korean Air đến xứ kim chi và khám phá các điểm du lịch thú vị
