Trà Hàn Quốc có mối liên hệ chặt chẽ với Phật giáo và các Phật tử ở đây đã gìn giữ truyền thống uống trà. Các loại trà trái cây như trà quả mộc lan và trà quả mọng goji đã được sử dụng từ thời Tam Quốc ở Hàn Quốc. Tuy nhiên, việc trồng các bụi trà có hệ thống bắt đầu với sự du nhập văn hóa trà từ Trung Quốc và sau đó là bởi các nhà sư Phật giáo đã tiếp tục truyền thống nhiều thế kỷ sau đó. Mua vé máy bay đi Hàn Quốc và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn
1. Nok-cha: trà xanh
Loại trà phổ biến hàng đầu của Hàn Quốc là trà xanh, nó chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cải thiện chức năng não, giúp giảm béo, bảo vệ chống ung thư và giảm nguy cơ bệnh tim. Có nhiều lợi ích sức khỏe nên là một loại trà cực kỳ nổi tiếng, được nhiều người cũng yêu thích.
Mua vé máy bay từ Mỹ về Việt Nam và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn
2. Sollip-cha: trà kim thông
Loại trà thảo mộc này được làm bằng lá từ cây thông đỏ Hàn Quốc. Ngoài ra còn có một phiên bản lá thông được gọi là baegyeop-cha, đừng nhầm lẫn giữa 2 loại. Thông lá được thu hoạch vào khoảng tháng 12 từ cây 10 đến 20 năm tuổi, trà rất giàu Vitamin C, thực sự gấp năm lần nồng độ được tìm thấy trong chanh, và làm giảm bệnh tim, giãn tĩnh mạch, các triệu chứng về da và mệt mỏi.
Loại trà này cũng có hàm lượng Vitamin A cao rất tốt cho thị lực, cải thiện quá trình tái tạo tóc, da và cải thiện sản xuất hồng cầu. Lá thông được thu hoạch ngâm nước một ngày, làm sạch, rửa sạch và phơi khô. Lá thông tươi được đun trên lửa nhỏ khi đã sẵn sàng để uống và thêm mật ong hoặc đường. Phiên bản khác là lá thông lên men. Lá thông được thu hoạch, làm sạch sau đó cho vào dung dịch đường và ủ lên men ở nơi có nắng trong một tuần hoặc hơn. Trước khi sử dụng sản phẩm lên men được lọc và uống như một loại trà lạnh.
Khám phá vé máy bay từ Nhật Bản về Việt Nam tiết kiệm tại Aivivu
3. Yeonnip-cha: trà lá sen
Được làm từ lá non của cây sen, lá được xử lý nhiệt bằng cách hấp hoặc rang rồi sấy khô. Đây là một loại trà đã được thưởng thức hàng ngàn năm và có rất nhiều lợi ích cho cơ thể, thúc đẩy sức khỏe hệ tiêu hóa và tuần hoàn. Trà lá sen có lợi cho lá lách, dạ dày và được coi là một loại trà giảm béo ở một số nước, chất chống oxy hóa cũng có tác dụng trị mụn nên cũng được yêu thích trong văn hóa Hàn Quốc về thưởng trà.
4. Gukhwa-cha: trà hoa cúc
Loại trà này được làm bằng cách sử dụng hoa cúc Ấn Độ được thu hái trước khi chúng mở hoàn toàn. Hoa được chần trong nước muối tre, rửa sạch và phơi khô trong phòng có hệ thống sưởi sàn để sử dụng sau này. Ở Hàn Quốc, hoa được bảo quản trong mật ong trong nhiều tuần và sau đó chỉ việc cho vào cốc nước nóng để uống. Trà truyền thống Hàn Quốc này không có caffein, có tác dụng chữa giãn tĩnh mạch, viêm họng, đau họng, sốt, đau thắt ngực, cảm lạnh, huyết áp cao và chóng mặt.
Đặt mua vé máy bay từ Úc về Việt Nam để có chuyến du lịch cùng nhiều trải nghiệm đặc biệt
5. Daechu-cha: trà táo tàu
Loại trà được pha bằng nước ép và là một loại trà khá phổ biến nên rất dễ tìm thấy trên nhiều thực đơn khi bạn đến quán cà phê. Daechu-cha được làm bằng cách đun sôi nước ép khô trên lửa nhỏ trong khoảng 8 giờ cho đến khi nó thành một loại xi-rô ngọt, sau đó dùng để pha trà. Loại trà này có hàm lượng cao chất sắt, kali, canxi, phốt pho, vitamin B và C. Theo truyền thống, nó đã được sử dụng để chữa các chứng khó ngủ và mất ngủ. Rất giàu flavonoid – saponin và polysaccharid. Nó cũng giúp giải tỏa lo lắng.
6. Maesil-cha: trà mận
Loại trà này sử dụng quả mơ hay còn gọi là mận xanh Hàn Quốc và có vị chua dịu. Nếu bạn muốn tự mình làm món này, bạn có thể mua mận khô ở các chợ truyền thống Jeju, Busan, Seoul hay bất cứ nơi nào bạn đến, sau đó cho vào lọ với đường và cuối cùng bạn sẽ có được một chất lỏng rất ngọt có thể dùng để pha trà. Giúp giảm mệt mỏi và kích thích sự thèm ăn, giải độc cơ thể và làm giảm các triệu chứng ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy.
Đặt vé máy bay từ Trung Quốc về Việt Nam tiết kiệm của Aivivu
7. Omija-cha: trà ngũ vị
Loại trà này còn được biết đến với một vài cái tên khác như trà quả mộc lan hoặc trà hoa kim tước. Nếu quả khô được đun sôi trong nước nóng, chúng sẽ ra khá đắng nhưng khi ngâm trong nước lạnh như cách truyền thống, bạn có thể nếm thử một loạt 5 hương vị bao gồm: đắng, ngọt, chua, mặn hoặc hăng. Loại trà này làm giảm mệt mỏi và khát nước, cải thiện chức năng thận và gan cũng như lưu thông máu. Loại trà này giúp tăng khả năng chống lại bệnh tật và căng thẳng và làm đẹp da.
8. Yuja-cha: citron tea
Trà truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng này còn được gọi là yujacha có vị chính xác như giống như citron. Nó được làm từ mứt cam yuja, một loại trái cây họ cam quýt trông giống như một quả bưởi nhỏ. Được yêu thích không chỉ vì hương vị chanh tuyệt vời và hương thơm hấp dẫn mà nó cũng có một số lợi ích sức khỏe như:
– Giúp giảm ho, đau họng, là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời.
– Được sử dụng để điều trị cảm lạnh thông thường cũng như làm dịu cơn say sóng, tăng cường làn da, ngăn chặn cơn sốt và thậm chí nó còn chứa canxi để giúp xương chắc khỏe.
– Nó rất tốt cho lưu thông máu và kích thích hệ tiêu hóa.
